按照《中华人民共和国食品安全法》第二十九条　对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后，该地方标准即行废止。第三十二条　省级以上人民政府卫生行政部门应当会同同级食品安全监督管理、农业行政等部门，分别对食品安全国家标准和地方标准的执行情况进行跟踪评价，并根据评价结果及时修订食品安全标准。地方食品安全标准的制定、修订由省级卫生行政部门负责。2023年4月，国家卫生健康委组织专业技术机构梳理了新食品原料、食品添加剂新品种和食品相关产品新品种（简称“三新食品”）目录及适用的食品安全标准，发布了2023年第4号公告，根据公告内容我委开展立项修订食品安全地方标准工作。

　　二、主要内容

　　国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司《关于“三新食品”目录及适用的食品安全标准的公告》，公布了“三新食品”目录及适用的食品安全标准，在2012年第17号公告基础之上对人参（人工种植）的安全性指标进行了规定，新增铅（Pb）≤0.5mg/kg，镉（Cd）≤0.5mg/kg，总汞（Hg）≤0.1mg/kg，二氧化硫≤0.10g/kg限量值指标。依据公告，DBS22/024-2020《食品安全地方标准 食品原料用人参》标准中规定的指标需要完善，因此征集标准立项修订，针对《食品安全地方标准 食品原料用人参》（DBS22/024-2020）进行修订，增加二氧化硫限量值规定，达到与公告要求一致。